Caséologie
DESCRIPTIF :
Pour votre EVJF à Paris, dégustez du fromage haut de gamme lors de l'atelier de caséologie !
On pense souvent à la dégustation d'alcool et à les accorder avec différents aliments, mais on oublie bien trop souvent que ses aliments ont eux aussi des palettes de saveurs et de goûts qui les rendent tout aussi unique, et le fromage en est le parfait exemple.
De vache, de chèvre, coulant ou sec, nous vous apprendrons comment déguster du fromage de A à Z, que ce soit pour le couper ou le manger. On vous apprendra même à le fabriquer et vous pourrez repartir avec votre fromage fait main chez vous pour le faire gouter à tous vos amis.
Une question, besoin d'aide ? Contactez-nous ! Nos équipes sont là pour vous accompagner.
Immersion dans l'art de la caséologie :
« La dégustation d'un des mets francophone les plus réputée. »
À partir de
85 €
(Prix par personne basé sur un groupe de 10 personnes)
Ce qui est compris :
- Dégustation de 7 fromages affinés.
- Accordé avec 3 vins différents.
- Visite d'une cave d'affinage du XVII ème siècle.
- Un expert fromager vous contera l'histoire du fromage.
Durée totale de l'activité (transferts inclus) :
1h30
Groupe :
Maximum 8 personnes
Période de validité :
Toute l'année du Jeudi au Samedi
Fabrication de fromage :
« Faites vous même votre fromage. »
À partir de
85 €
(Prix par personne basé sur un groupe de 10 personnes)
Ce qui est compris :
- La fabrication de 3 fromages.
- Un fromager qui vous apprendra tout.
- Quelques dégustations avec du vin.
Durée totale de l'activité (transferts inclus) :
2h30
Groupe :
Maximum 6 personnes
Période de validité :
Toute l'année
Option: plus de fromage :
« Apprenez que tout flatteur vit aux dépens de celui qui l'écoute. Cette leçon vaut bien un fromage, sans doute. »
À partir de
24 €
(Prix par personne basé sur un groupe de 10 personnes)
Ce qui est compris (en complément du pack initial) :
- 2 fromages en plus à déguster.
- 1 vin en plus.
Durée totale de l'activité (transferts inclus) :
2h15
Groupe :
Maximum 8 personnes
Période de validité :
Toute l'année
MOTS DE MEMORY :
Ce qu'il faut savoir :
- Tous nos tarifs sont en TTC et incluent les frais d'organisation de votre voyage. Pas de frais de dossier cachés supplémentaires à prévoir.
